Resep Dan Cara Membuat Kue Ulat Bulu

AdminToko

You need 2 min read

·

Post on Nov 30, 2024

36 visitor like this post

Share

Resep dan Cara Membuat Kue Ulat Bulu yang Lembut dan Menggemaskan!

Kue ulat bulu, camilan lucu dan menggemaskan ini selalu menjadi favorit anak-anak (dan orang dewasa!). Teksturnya yang lembut dan penampilannya yang unik membuat kue ini sempurna untuk acara ulang tahun, arisan, atau sekadar camilan di rumah. Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat kue ulat bulu sendiri di rumah, dengan resep yang mudah diikuti dan tips untuk hasil maksimal.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk Kue:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml susu cair
• 100 ml minyak sayur
• 2 butir telur
• 1 sendok teh vanili

Untuk Krim Keju:

• 250 gram cream cheese, suhu ruang
• 100 gram gula halus
• 1 sendok makan susu cair
• Pewarna makanan (sesuai selera, misalnya hijau, merah muda, kuning)
• Meses cokelat untuk hiasan (opsional)

Langkah-langkah Membuat Kue Ulat Bulu:

1. Siapkan Adonan Kue: Dalam sebuah wadah, ayak tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam. Campur hingga rata.
2. Kocok Bahan Basah: Dalam wadah terpisah, kocok telur dan vanili hingga mengembang. Tambahkan susu cair dan minyak sayur secara bertahap sambil terus dikocok.
3. Gabungkan Adonan: Tuang campuran basah ke dalam campuran kering secara perlahan. Aduk rata hingga tercampur sempurna, jangan sampai overmix.
4. Panggang Kue: Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20x20 cm yang sudah diolesi minyak dan ditaburi sedikit tepung. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama kurang lebih 25-30 menit, atau hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangan kue.
5. Dinginkan Kue: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan hingga dingin sepenuhnya.
6. Buat Krim Keju: Kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Bagi krim keju menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera.
7. Bentuk Ulat Bulu: Potong kue menjadi beberapa bagian persegi panjang. Olesi setiap potongan kue dengan krim keju berwarna-warni. Susun potongan kue secara berurutan untuk membentuk tubuh ulat bulu.
8. Hiasi Ulat Bulu: Hiasi ulat bulu dengan meses cokelat sebagai mata dan mulut. Anda juga bisa menambahkan hiasan lain sesuai kreativitas Anda.

Tips Membuat Kue Ulat Bulu yang Sempurna:

• Pastikan semua bahan berada pada suhu ruang untuk hasil yang optimal.
• Jangan overmix adonan kue agar teksturnya tetap lembut.
• Gunakan loyang yang tepat agar kue matang merata.
• Berkreasi dengan warna dan hiasan untuk membuat ulat bulu Anda semakin menarik.

Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue ulat bulu yang lembut, menggemaskan, dan pastinya lezat. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi hasil kreasi Anda! Semoga resep ini membantu meningkatkan skill memasak Anda dan menambah variasi dessert di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai variasi rasa dan warna untuk membuat kue ulat bulu Anda semakin unik dan menarik! Selamat berkreasi!