Cara Buat Kue Kering Sederhana Tanpa Oven

AdminToko

You need 2 min read

·

Post on Nov 30, 2024

41 visitor like this post

Share

Cara Buat Kue Kering Sederhana Tanpa Oven: Resep Mudah & Praktis

Ingin menikmati kelezatan kue kering tanpa harus repot menyalakan oven? Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah dalam membuat kue kering sederhana dan lezat tanpa oven, cocok untuk pemula sekalipun! Kami akan membahas beberapa resep favorit yang mudah dipraktikkan di rumah, bahkan tanpa peralatan masak canggih.

Resep Kue Kering Tanpa Oven: Mudah dan Anti Gagal

Berikut beberapa resep kue kering sederhana tanpa oven yang bisa Anda coba:

1. Kue Kering Modifikasi:

Meskipun biasanya dipanggang, nastar bisa dimodifikasi untuk dibuat tanpa oven! Rahasianya terletak pada teknik pengolahan bahan dan penggunaan wajan anti lengket.

Bahan:

• 250 gr margarin, dilelehkan
• 100 gr gula halus
• 1 butir kuning telur
• 500 gr tepung terigu protein rendah
• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur margarin leleh, gula halus, dan kuning telur hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan.
4. Beri isian selai nanas di tengahnya.
5. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
6. Panggang kue kering secara perlahan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Jangan lupa bolak-balik agar matang merata!

2. Kue Kering Versi Goreng:

Kastengel renyah juga bisa dinikmati tanpa oven! Cukup dengan menggorengnya hingga keemasan.

Bahan:

• 250 gr margarin, dilelehkan
• 100 gr keju cheddar parut
• 1 butir kuning telur
• 500 gr tepung terigu protein sedang
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur margarin leleh, keju parut, kuning telur, dan garam hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Bentuk adonan seperti stik tipis memanjang.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
5. Goreng kue kering hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

3. Kue Kering No-Bake:

Resep ini sangat mudah dan praktis, ideal untuk pemula.

Bahan:

• 200 gr kacang mede sangrai, cincang kasar
• 100 gr gula pasir
• 50 gr margarin, dilelehkan
• 1 sendok makan susu kental manis

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
3. Simpan di kulkas hingga mengeras.

Tips Membuat Kue Kering Tanpa Oven yang Lezat

• Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk hasil terbaik.
• Pastikan wajan anti lengket benar-benar bersih sebelum digunakan.
• Atur api kompor dengan benar agar kue kering tidak gosong.
• Berikan sedikit kreativitas dalam menghias kue kering Anda.

Dengan resep-resep sederhana di atas, Anda kini bisa menikmati kue kering lezat tanpa harus repot menggunakan oven. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berkreasi! Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu meningkatkan skill baking Anda. Jangan lupa bagikan resep favorit Anda di kolom komentar!