Video Cara Membuat Kue Cake Zebra

AdminToko

You need 3 min read

·

Post on Nov 30, 2024

33 visitor like this post

Share

Cara Membuat Kue Zebra: Panduan Lengkap untuk Pemula

Ingin membuat kue bolu zebra yang cantik dan lezat? Resep kue zebra memang terlihat rumit, namun sebenarnya cukup mudah dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun! Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah, dilengkapi dengan video tutorial (cari di Youtube dengan keyword "cara membuat kue zebra" atau "resep kue zebra mudah") yang akan mempermudah proses pembuatannya. Siapkan bahan-bahannya dan mari kita mulai!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat kue bolu zebra yang lembut dan moist:

• 250 gram tepung terigu protein sedang: Pastikan tepung terigu Anda berkualitas baik untuk hasil yang maksimal.
• 200 gram gula pasir: Gula pasir memberikan rasa manis dan tekstur yang lembut pada kue.
• 1 sendok teh baking powder: Baking powder akan membuat kue mengembang sempurna.
• 1/2 sendok teh baking soda: Baking soda membantu menghasilkan tekstur yang ringan dan mengembang.
• Sejumput garam: Garam membantu menyeimbangkan rasa manis dan meningkatkan cita rasa kue.
• 4 butir telur: Telur memberikan tekstur yang lembut dan kaya pada kue. Pastikan telur dalam keadaan segar.
• 150 ml minyak sayur: Minyak sayur membuat kue lebih moist dan lembut. Anda bisa menggunakan minyak goreng biasa.
• 200 ml susu cair: Susu cair memberikan kelembapan dan aroma yang harum pada kue.
• 1 sendok teh vanili bubuk: Vanili bubuk akan memberikan aroma yang wangi dan meningkatkan cita rasa kue.
• Pewarna makanan cokelat dan putih: Ini yang akan menciptakan motif zebra yang cantik pada kue Anda!

Langkah-Langkah Pembuatan Kue Zebra:

1. Siapkan Bahan: Sebelum memulai, pastikan semua bahan-bahan telah diukur dan disiapkan dengan rapi. Hal ini akan mempercepat proses pembuatan kue. Ketepatan takaran sangat penting untuk hasil yang optimal.

2. Kocok Telur dan Gula: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, pucat, dan bertekstur kental. Proses ini penting untuk menghasilkan kue yang lembut dan mengembang sempurna. Anda bisa menggunakan mixer untuk mempercepat proses ini.

3. Masukkan Bahan Kering: Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam wadah terpisah. Ayak bahan-bahan kering ini untuk menghindari penggumpalan.

4. Campurkan Bahan Basah dan Kering: Masukkan secara bertahap bahan kering ke dalam adonan telur dan gula sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Aduk hingga tercampur rata, jangan sampai overmixing.

5. Tambahkan Minyak dan Susu: Masukkan minyak sayur dan susu cair ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.

6. Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Beri satu bagian pewarna makanan cokelat dan satu bagian lagi pewarna makanan putih.

7. Tuang Adonan Secara Bergantian: Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega dan tepung. Tuang adonan cokelat dan putih secara bergantian sedikit demi sedikit ke dalam loyang. Jangan diaduk setelah menuang adonan. Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk membuat pola yang lebih menarik.

8. Panggang: Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama kurang lebih 30-40 menit. Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung jenis oven yang digunakan. Tes kematangan kue dengan menusuknya menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.

9. Dinginkan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang sebelum dipotong dan disajikan.

Tips dan Trik Membuat Kue Zebra yang Sempurna:

• Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk hasil yang terbaik.
• Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang kue.
• Jangan membuka oven terlalu sering selama proses memanggang.
• Biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum dipotong untuk mencegah kue hancur.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan melihat video tutorial (cari di Youtube!), Anda pasti bisa membuat kue bolu zebra yang cantik dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi rasa dan topping untuk membuat kue zebra Anda semakin istimewa. Selamat menikmati!