Yutube Cara Membuat Kue Keju Telur

AdminToko

You need 3 min read

·

Post on Nov 30, 2024

34 visitor like this post

Share

Resep Mudah: Cara Membuat Kue Keju Telur yang Lezat dan Lembut!

Ingin membuat kue keju telur yang lembut dan lumer di mulut? Resep sederhana ini akan memandu Anda langkah demi langkah, dari persiapan hingga proses memanggang. Sangat cocok untuk pemula dan menghasilkan kue yang pasti disukai keluarga! Dengan panduan ini, Anda bisa mencari di YouTube video tutorial yang lebih visual jika dibutuhkan.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah daftar bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat kue keju telur yang enak. Pastikan semua bahan terukur dengan tepat untuk hasil yang optimal.

• 200 gram tepung terigu protein rendah: Tepung protein rendah akan menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut.
• 150 gram gula pasir: Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
• 100 gram margarin, dilelehkan: Margarin yang dilelehkan akan membuat kue lebih moist.
• 4 butir telur: Telur memberikan tekstur yang lembut dan kekuningan yang menarik.
• 100 gram keju cheddar parut: Keju cheddar memberikan rasa gurih dan aroma yang khas.
• 1 sendok teh baking powder: Baking powder sebagai pengembang kue.
• Sejumput garam: Garam membantu menyeimbangkan rasa.

Langkah-langkah Pembuatan Kue Keju Telur:

Ikuti langkah-langkah di bawah ini secara berurutan untuk hasil yang terbaik. Anda bisa menemukan video tutorial di YouTube untuk visualisasi langkah-langkah ini.

1. Kocok Telur dan Gula: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Proses ini penting untuk menghasilkan kue yang mengembang sempurna.

2. Masukkan Margarin: Masukkan margarin leleh secara perlahan sambil terus dikocok. Aduk hingga tercampur rata.

3. Campur Bahan Kering: Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah. Ayak bahan kering untuk mencegah menggumpal.

4. Gabungkan Bahan Basah dan Kering: Masukkan sedikit demi sedikit bahan kering ke dalam adonan basah, aduk perlahan dan jangan sampai overmix. Aduk hingga tercampur rata tetapi jangan sampai terlalu kaku.

5. Tambahkan Keju: Masukkan keju cheddar parut ke dalam adonan dan aduk rata. Sebarkan keju secara merata agar rasa keju terasa di setiap gigitan.

6. Tuang ke Cetakan: Tuang adonan ke dalam cetakan loaf atau cetakan muffin yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Pastikan adonan terdistribusi merata.

7. Panggang: Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 30-40 menit, atau hingga matang. Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi yang ditancapkan keluar bersih, berarti kue sudah matang.

8. Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat sebelum dipotong dan disajikan. Kue keju telur akan lebih enak disantap saat sudah dingin.

Tips dan Trik:

• Gunakan oven dengan suhu yang tepat untuk menghindari kue gosong atau tidak matang.
• Gunakan keju cheddar berkualitas baik untuk rasa yang lebih optimal.
• Anda bisa menambahkan varian keju lain sesuai selera, misalnya parmesan atau mozzarella.
• Simpan kue keju telur dalam wadah tertutup rapat agar tetap lembut dan lezat.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda akan dapat membuat kue keju telur yang lembut, lezat, dan pasti menjadi favorit keluarga. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk mencari inspirasi video tutorial cara membuat kue keju telur di YouTube untuk panduan visual yang lebih detail! Semoga resep ini membantu meningkatkan skill baking Anda!