Cara Membuat Nugget Ayam Sayur Wortel

AdminToko

You need 2 min read

·

Post on Nov 30, 2024

37 visitor like this post

Share

Cara Membuat Nugget Ayam Sayur Wortel: Resep Sederhana & Sehat untuk Keluarga

Ingin menyajikan camilan sehat dan lezat untuk keluarga? Nugget ayam sayur wortel bisa menjadi pilihan yang tepat! Resep ini menggabungkan kelezatan nugget ayam dengan nutrisi wortel, menciptakan hidangan yang kaya rasa dan bergizi. Lebih sehat daripada nugget siap saji, dan pastinya lebih menyenangkan dibuat sendiri di rumah!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat nugget ayam sayur wortel yang lezat dan mudah:

• 250 gram dada ayam, haluskan
• 1 buah wortel ukuran sedang, parut
• 1 batang daun bawang, iris halus
• *1 butir telur, kocok lepas
• *50 gram tepung terigu protein sedang
• *2 sendok makan tepung maizena
• *1 sendok teh garam
• *1/2 sendok teh lada hitam
• *1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam (opsional)
• *Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Nugget Ayam Sayur Wortel:

1. Campur Semua Bahan: Dalam sebuah wadah, satukan ayam halus, wortel parut, daun bawang, telur, tepung terigu, tepung maizena, garam, lada hitam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kental. Pastikan semua bahan tercampur sempurna untuk hasil nugget yang lebih optimal.

2. Bentuk Nugget: Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi nugget sesuai selera. Anda bisa membuatnya berbentuk bulat, lonjong, atau kotak. Ukuran nugget bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan selera keluarga Anda.

3. Goreng Nugget: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng nugget hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Jangan terlalu banyak menambahkan nugget ke dalam wajan agar nugget matang merata dan tidak lengket.

4. Angkat dan Tiriskan: Setelah matang, angkat nugget dan tiriskan di atas kertas penyerap minyak. Ini akan membantu mengurangi kadar minyak pada nugget Anda.

5. Sajikan: Nugget ayam sayur wortel siap disajikan! Anda bisa menyajikannya hangat dengan saus sambal, mayones, atau saus favorit keluarga Anda. Nugget ini juga cocok sebagai teman makan siang atau bekal anak ke sekolah.

Tips & Trik Membuat Nugget Ayam Sayur Wortel yang Lebih Lezat:

• Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit keju parut ke dalam adonan.
• Jika ingin tekstur nugget yang lebih lembut, tambahkan sedikit susu cair ke dalam adonan.
• Gunakan wortel yang segar dan berkualitas untuk hasil yang optimal.
• Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng nugget agar nugget tidak mudah hancur.
• Anda juga bisa memanggang nugget di oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 20-25 menit untuk pilihan yang lebih sehat.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat nugget ayam sayur wortel yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba! Jangan ragu untuk berkreasi dan menambahkan variasi sayuran lain sesuai selera, seperti jagung atau buncis. Semoga resep ini bermanfaat dan menambah variasi menu sehat Anda!