Youtube Cara Membuat Kue Pancong Kelapa Pakai Wajan

AdminToko

You need 2 min read

·

Post on Nov 30, 2024

51 visitor like this post

Share

Cara Membuat Kue Pancong Kelapa Pakai Wajan: Resep Mudah dan Lezat!

Ingin membuat kue pancong kelapa yang enak dan legit di rumah? Tidak perlu oven, cukup gunakan wajan! Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah, dari bahan hingga penyajian. Siap-siap manjakan lidah Anda dan keluarga dengan kue tradisional yang satu ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat kue pancong kelapa yang lezat menggunakan wajan:

• 250 gram tepung beras berkualitas, pilih tepung beras yang halus untuk tekstur yang lembut.
• 100 gram tepung terigu protein sedang, campuran tepung terigu akan membuat kue lebih kenyal.
• 150 gram gula pasir, sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
• 1/2 sendok teh garam, garam berfungsi untuk menyeimbangkan rasa.
• 1/2 sendok teh baking powder, membuat kue mengembang sempurna.
• 1 butir telur ayam, untuk mengikat adonan dan menambah kekayaan rasa.
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa, santan kental akan memberikan aroma dan rasa kelapa yang kuat.
• 100 gram kelapa parut muda, untuk taburan di atas kue.
• Minyak goreng secukupnya, untuk mengoles wajan.

Langkah-langkah Membuat Kue Pancong Kelapa:

Ikuti langkah-langkah berikut dengan teliti untuk hasil yang maksimal:

1. Siapkan Adonan: Dalam sebuah wadah, campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Masukkan Telur dan Santan: Pecahkan telur ke dalam campuran tepung. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Pastikan adonan memiliki kekentalan yang pas, tidak terlalu cair atau terlalu kental.
3. Panaskan Wajan: Panaskan wajan datar anti lengket di atas api sedang. Olesi wajan dengan sedikit minyak goreng agar kue tidak lengket.
4. Tuang Adonan: Tuang adonan ke dalam wajan dengan sendok sayur, buat lingkaran kecil dengan ketebalan sekitar 1 cm. Jangan terlalu banyak menuang adonan, karena kue akan mengembang.
5. Taburi Kelapa: Taburi permukaan kue dengan kelapa parut muda.
6. Panggang Kue: Panggang kue hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan dan matang. Waktu memanggang sekitar 2-3 menit per sisi, tergantung panas api.
7. Angkat dan Sajikan: Angkat kue pancong kelapa yang sudah matang. Sajikan selagi hangat. Kue pancong kelapa paling nikmat disantap saat masih hangat.

Tips dan Trik Membuat Kue Pancong Kelapa yang Sempurna:

• Gunakan wajan anti lengket agar kue mudah dibalik dan tidak lengket.
• Gunakan api sedang agar kue matang merata dan tidak gosong.
• Sesuaikan jumlah adonan sesuai ukuran wajan yang digunakan.
• Kreasi rasa! Anda bisa menambahkan sedikit vanili atau pasta pandan untuk menambah cita rasa.
• Simpan kue pancong kelapa yang sudah dingin dalam wadah tertutup agar tetap lezat.

Kata Kunci SEO:

• Kue Pancong Kelapa
• Resep Kue Pancong
• Cara Membuat Kue Pancong
• Kue Pancong Wajan
• Resep Kue Pancong Mudah
• Kue Pancong Kelapa Sederhana
• Membuat Kue Pancong Tanpa Oven
• Resep Kue Tradisional
• Kue Pancong Anti Gagal

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda pasti bisa membuat kue pancong kelapa yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!