Vidio Cara Pembuatan Kue Mabel

AdminToko

You need 3 min read

·

Post on Nov 30, 2024

30 visitor like this post

Share

Cara Membuat Kue Mabel: Resep Lengkap dan Mudah Diikuti

Kue Mabel, dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas, selalu menjadi favorit banyak orang. Ingin membuat kue Mabel sendiri di rumah? Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah, lengkap dengan tips dan trik untuk menghasilkan kue Mabel yang sempurna. Siap untuk memulai petualangan memasak Anda?

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan berikut. Ketepatan takaran akan berpengaruh pada hasil akhir kue Mabel Anda.

• 250 gram tepung terigu protein sedang: Pilih tepung terigu dengan kualitas baik untuk hasil yang optimal.
• 200 gram gula pasir: Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
• 150 gram margarin, dilelehkan: Margarin yang dilelehkan akan membuat kue lebih lembut.
• 4 butir telur: Pastikan telur segar untuk hasil yang terbaik.
• 1 sendok teh baking powder: Baking powder akan membuat kue mengembang sempurna.
• 1/2 sendok teh vanili: Memberikan aroma harum pada kue Mabel Anda.
• Sejumput garam: Menyeimbangkan rasa manis.
• Topping sesuai selera: Bisa menggunakan meses, keju parut, atau kismis.

Langkah-langkah Pembuatan Kue Mabel:

Berikut adalah langkah-langkah detail pembuatan kue Mabel, ikuti dengan cermat agar hasilnya maksimal:

1. Kocok Telur dan Gula: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat menggunakan mixer. Proses ini penting untuk menghasilkan kue yang lembut dan mengembang.
2. Masukkan Margarin dan Vanili: Masukkan margarin leleh dan vanili. Kocok hingga tercampur rata. Aduk perlahan agar adonan tidak turun.
3. Campur Tepung dan Baking Powder: Campur tepung terigu dan baking powder, ayak terlebih dahulu untuk menghilangkan gumpalan. Menayak tepung akan membuat kue lebih lembut dan halus.
4. Masukkan Tepung Secara Bertahap: Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap, aduk perlahan dan balik menggunakan spatula hingga tercampur rata. Hindari pengadukan berlebihan agar kue tidak alot.
5. Tuang ke dalam Loyang: Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu. Sebaiknya gunakan loyang berukuran sedang agar kue matang merata.
6. Beri Topping (Opsional): Beri topping sesuai selera di atas permukaan adonan.
7. Panggang: Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 30-40 menit. Waktu memanggang dapat disesuaikan dengan oven masing-masing. Gunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan kue.
8. Dinginkan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat sebelum dipotong dan disajikan. Membiarkan kue dingin akan mencegah kue hancur saat dipotong.

Tips & Trik Membuat Kue Mabel yang Sempurna:

• Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk hasil yang maksimal.
• Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang kue.
• Jangan membuka oven terlalu sering selama proses memanggang.
• Gunakan loyang yang sesuai ukuran agar kue matang merata.
• Simpan kue Mabel di wadah kedap udara agar tetap lembut.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda pasti bisa membuat kue Mabel yang lezat dan lembut di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai topping dan variasi resep untuk menemukan rasa favorit Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Semoga resep kue mabel ini bermanfaat bagi Anda. Jangan lupa bagikan pengalaman Anda membuat kue mabel di kolom komentar!