Resep Kue Kering Modern Dan Cara Buatnya

AdminToko

You need 3 min read

·

Post on Nov 30, 2024

40 visitor like this post

Share

Resep Kue Kering Modern: Kreasi Unik & Cara Membuatnya yang Mudah

Ingin menyajikan kue kering yang tak hanya lezat tetapi juga modern dan instagramable? Artikel ini akan memberikan beberapa resep kue kering modern beserta cara membuatnya yang mudah dipraktikkan, baik untuk pemula maupun yang sudah berpengalaman. Kami akan fokus pada resep-resep yang menggunakan bahan-bahan mudah didapatkan dan teknik pembuatan yang simpel, sehingga Anda bisa membuat kue kering sendiri di rumah tanpa kesulitan. Siap-siap terpukau dengan hasil kreasi Anda!

1. Kue Kering Matcha Almond Crumble: Perpaduan Rasa yang Menawan

Keyword: kue kering matcha, resep kue kering modern, kue kering almond crumble, cara membuat kue kering matcha

Kue kering matcha almond crumble menawarkan perpaduan rasa unik antara matcha yang sedikit pahit dan gurihnya almond. Teksturnya yang crunchy akan membuat siapapun ketagihan.

Bahan-bahan:

• 100 gr tepung terigu protein rendah
• 50 gr tepung almond
• 50 gr gula halus
• 50 gr mentega dingin, potong dadu
• 2 sdm bubuk matcha
• 50 gr almond slice
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung almond, gula halus, dan garam dalam satu wadah.
2. Masukkan mentega dingin, kemudian hancurkan menggunakan ujung jari hingga menyerupai remah-remah kasar.
3. Tambahkan bubuk matcha dan aduk rata.
4. Masukkan almond slice, aduk hingga tercampur rata.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil pipih.
6. Tata di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 menit, atau hingga matang kecoklatan.
8. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

2. Kue Kering Susu Keju: Kelembutan yang Menggoda

Keyword: kue kering susu keju, resep kue kering modern, kue kering lembut, cara membuat kue kering susu

Kue kering susu keju adalah pilihan tepat untuk Anda yang menyukai tekstur kue kering yang lembut dan creamy. Aroma susu dan keju yang harum akan membuat kue ini semakin menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung terigu protein rendah
• 100 gr mentega, dilelehkan
• 100 gr gula halus
• 1 butir telur
• 50 gr susu bubuk
• 50 gr keju cheddar parut
• ½ sdt vanili

Cara Membuat:

1. Kocok mentega leleh dan gula halus hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur dan vanili, kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Masukkan susu bubuk dan keju cheddar parut, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag dan cetak di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C selama 15-20 menit, atau hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

Tips untuk Membuat Kue Kering Modern yang Sempurna

• Pastikan semua bahan dalam keadaan dingin, kecuali jika resep mencantumkan sebaliknya. Hal ini akan berpengaruh pada tekstur kue kering.
• Gunakan oven dengan suhu yang tepat dan waktu memanggang yang sesuai agar kue kering matang sempurna dan tidak gosong.
• Simpan kue kering dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Dengan resep-resep kue kering modern di atas, Anda dapat membuat sajian istimewa untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi hasil kreasi Anda di media sosial dan gunakan hashtag #kuekeringmodern #resepkuering untuk meningkatkan visibilitas postingan Anda.