Cara Membuat Ayam Kfc Dengan Bumbu Sajiku

AdminToko

You need 2 min read

·

Post on Nov 30, 2024

41 visitor like this post

Share

Rahasia Ayam KFC ala Rumahan dengan Bumbu Sajiku: Mudah dan Lezat!

Ingin menikmati kelezatan ayam KFC tanpa harus pergi ke restoran? Kini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah menggunakan bumbu instan Sajiku! Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat ayam goreng krispi dengan cita rasa yang mirip KFC, menggunakan bumbu Sajiku sebagai kunci utamanya. Siap-siap ketagihan!

Persiapan Bahan-bahan: Kunci Sukses Ayam KFC Anda

Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 kg ayam potong: Pilih ayam bagian paha, dada, atau sayap sesuai selera. Pastikan ayam bersih dan kering.
• 1 bungkus bumbu ayam goreng Sajiku: Pilih varian rasa yang sesuai dengan selera Anda.
• 1 butir telur: Sebagai perekat tepung dan menambah kelembapan.
• Tepung terigu: Sebagai lapisan luar ayam agar lebih krispi. Anda bisa menambahkan sedikit tepung beras untuk tekstur yang lebih renyah.
• Minyak goreng: Cukup banyak untuk menggoreng ayam hingga terendam.
• Air es: Untuk mencampur adonan tepung agar lebih kriuk.
• Bumbu tambahan (opsional): Bawang putih bubuk, merica bubuk, sedikit garam untuk menambah cita rasa.

Langkah demi Langkah: Membuat Ayam KFC ala Rumahan

Berikut langkah-langkah membuat ayam goreng krispi ala KFC dengan bumbu Sajiku:

1. Marinasi Ayam: Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu Sajiku. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Anda bisa menambahkan bumbu tambahan seperti bawang putih dan merica untuk cita rasa yang lebih kaya. Tip: Marinasi semalaman di kulkas untuk hasil yang lebih maksimal!

2. Kocok Telur: Kocok telur hingga sedikit berbusa.

3. Campur Tepung: Siapkan wadah berisi tepung terigu. Jika ingin, tambahkan sedikit tepung beras untuk tekstur yang lebih garing.

4. Balur Ayam: Celup ayam yang telah dimarinasi ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung hingga terbalur rata. Ulangi proses ini sekali lagi untuk lapisan tepung yang lebih tebal dan krispi.

5. Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas. Goreng ayam secara bertahap agar tidak mengurangi suhu minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar ayam matang sempurna dan bagian dalam tetap juicy. Jangan terlalu banyak memasukkan ayam ke dalam wajan, hal ini akan membuat suhu minyak turun dan ayam menjadi lembek.

6. Angkat dan Tiriskan: Setelah ayam matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan di atas kertas penyerap minyak.

7. Sajikan: Ayam KFC ala rumahan Anda siap disajikan! Nikmati selagi hangat dengan saus sambal kesukaan Anda.

Tips & Trik untuk Ayam KFC yang Sempurna

• Gunakan minyak yang cukup banyak agar ayam terendam sempurna dan matang merata.
• Jangan membuka tutup wajan terlalu sering saat menggoreng, hal ini akan membuat suhu minyak turun.
• Atur api kompor dengan benar agar ayam matang sempurna dan tidak gosong.
• Eksperimen dengan bumbu! Tambahkan sedikit cabai bubuk atau jahe untuk variasi rasa.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kelezatan ayam KFC ala rumahan dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda!