Video Cara Membuat Kue Nastar Keranjang: Resep Mudah dan Lezat untuk Lebaran
Lebaran sebentar lagi! Sudahkah Anda menyiapkan kue kering untuk menyambut tamu? Jika belum, jangan khawatir! Artikel ini akan memandu Anda dengan resep dan video cara membuat kue nastar keranjang, kue kering klasik yang selalu menjadi favorit keluarga. Kue nastar keranjang, dengan bentuknya yang unik dan rasa selainya yang manis dan gurih, pasti akan menambah semarak suasana Lebaran Anda.
Mengapa Resep Kue Nastar Keranjang Ini Spesial?
Resep kue nastar keranjang yang kami bagikan ini spesial karena:
- Mudah diikuti: Baik pemula maupun yang sudah berpengalaman, resep ini dirancang agar mudah dipahami dan dipraktikkan. Dengan panduan video cara membuat kue nastar keranjang, Anda akan memahaminya dengan lebih jelas.
- Bahan-bahan sederhana: Anda tidak perlu mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan. Semua bahan mudah didapatkan di toko-toko bahan kue terdekat.
- Rasa yang lezat: Rasanya dijamin enak dan nagih! Kombinasi kulit kue yang renyah dan isian selai nanas yang manis dan sedikit asam sangat pas di lidah.
- Bentuk keranjang yang unik: Bentuk keranjang pada kue nastar ini menambah nilai estetika dan membuat tampilan kue Anda lebih menarik. Video cara membuat kue nastar keranjang akan menunjukkan teknik membentuknya secara detail.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Untuk membuat kue nastar keranjang yang lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- Untuk Kulit:
- 250 gr margarin, dilelehkan
- 100 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 500 gr tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt susu bubuk
- Untuk Isian (Selai Nanas):
- 1 kg nanas, kupas dan potong dadu
- 300 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kayu manis bubuk (opsional)
Langkah-Langkah Pembuatan:
Berikut langkah-langkah membuat kue nastar keranjang, yang juga akan dijelaskan lebih detail dalam video cara membuat kue nastar keranjang:
- Buat selai nanas: Rebus nanas bersama gula pasir dan garam hingga nanas lunak dan air menyusut. Tambahkan kayu manis bubuk (jika menggunakan). Haluskan selai nanas menggunakan blender atau ulek hingga lembut. Biarkan dingin.
- Buat adonan kulit: Kocok margarin leleh dan gula halus hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur dan kocok lagi hingga tercampur rata.
- Campur bahan kering: Campur tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil diaduk rata. Uleni hingga kalis.
- Bentuk kue: Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, lalu bentuk seperti keranjang. Video cara membuat kue nastar keranjang akan memberikan demonstrasi visual yang jelas.
- Panggang: Panggang kue nastar dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Tips dan Trik:
- Pastikan margarin benar-benar leleh sebelum dicampur dengan bahan lain.
- Jangan terlalu lama menguleni adonan agar kue tidak menjadi keras.
- Gunakan loyang yang anti lengket agar kue tidak lengket dan mudah dilepas.
- Simpan kue nastar dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Cari Video Cara Membuat Kue Nastar Keranjang di Platform Video Favorit Anda!
Ingat, resep ini hanya panduan. Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Semoga resep dan tips ini membantu Anda dalam membuat kue nastar keranjang yang lezat dan istimewa untuk Lebaran. Selamat mencoba dan Selamat Lebaran! Jangan lupa cari video cara membuat kue nastar keranjang di YouTube atau platform video lainnya untuk panduan visual yang lebih lengkap!