Video Cara Buat Kue Gulung Batik

AdminToko

You need 3 min read

·

Post on Nov 30, 2024

32 visitor like this post

Share

Cara Membuat Kue Gulung Batik: Panduan Lengkap untuk Pemula

Ingin membuat kue gulung batik yang cantik dan lezat di rumah? Resep kue gulung batik memang terlihat rumit, namun dengan panduan langkah demi langkah yang jelas, Anda bisa membuatnya dengan mudah! Artikel ini akan memberikan Anda video cara buat kue gulung batik (walaupun videonya tidak disertakan langsung di sini, Anda bisa mencarinya di platform video populer) serta panduan tertulis yang lengkap, termasuk tips dan trik untuk menghasilkan kue gulung batik sempurna.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan berikut. Ketepatan takaran sangat penting untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang ideal:

• 250 gram tepung terigu protein sedang: Pilih tepung terigu berkualitas baik untuk hasil yang maksimal.
• 100 gram gula pasir: Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
• 4 butir telur ayam: Gunakan telur yang segar untuk adonan yang mengembang sempurna.
• 1/2 sendok teh baking powder: Baking powder akan membuat kue lebih mengembang dan lembut.
• 1/4 sendok teh garam: Garam berfungsi untuk menyeimbangkan rasa.
• 100 ml santan kental: Santan memberikan aroma dan rasa khas pada kue gulung batik.
• 50 ml minyak goreng: Minyak goreng membuat kue lebih lembut dan tidak kering.
• Pewarna makanan (merah, kuning, hijau): Pilih pewarna makanan berkualitas baik dan aman untuk dikonsumsi.
• Selai nanas atau selai sesuai selera: Untuk isian kue gulung batik.

Langkah-langkah Pembuatan Kue Gulung Batik

Berikut langkah-langkah pembuatan kue gulung batik yang bisa Anda ikuti. Untuk visualisasi yang lebih jelas, carilah video cara buat kue gulung batik di internet.

1. Kocok Telur dan Gula: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, pucat, dan berjejak. Video cara buat kue gulung batik biasanya menunjukkan teknik pengocokan yang tepat agar adonan mengembang sempurna.

2. Masukkan Bahan Kering: Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam secara bertahap sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Hindari overmixing.

3. Tambahkan Santan dan Minyak: Masukkan santan dan minyak goreng, aduk perlahan hingga tercampur rata.

4. Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi tiga bagian sama besar. Tambahkan pewarna makanan merah, kuning, dan hijau pada masing-masing bagian.

5. Panggang Adonan: Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang tipis-tipis. Panggang selama 8-10 menit atau hingga matang.

6. Olesi dengan Selai: Setelah matang, segera olesi kue dengan selai nanas atau selai pilihan Anda.

7. Gulung Kue: Gunakan pisau atau spatula untuk menggulung kue selagi masih panas. Video cara buat kue gulung batik akan menunjukkan teknik menggulung yang benar agar kue tidak retak.

8. Potong dan Sajikan: Setelah dingin, potong kue gulung batik menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Tips dan Trik Membuat Kue Gulung Batik yang Sempurna

• Gunakan oven yang sudah benar-benar panas untuk hasil yang maksimal.
• Jangan membuka oven terlalu sering selama proses pemanggangan.
• Gunakan loyang dengan ukuran yang sesuai agar kue matang merata.
• Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.

Dengan mengikuti panduan lengkap ini dan mencari video cara buat kue gulung batik untuk referensi visual, Anda pasti bisa membuat kue gulung batik yang lezat dan cantik. Selamat mencoba! Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis selai dan pewarna makanan untuk menciptakan variasi kue gulung batik Anda sendiri. Semoga resep ini menambah koleksi resep kue Anda dan menyenangkan keluarga tercinta!