Resep Kue Kaktus Dan Cara Membuatnya

AdminToko

You need 2 min read

·

Post on Nov 30, 2024

36 visitor like this post

Share

Resep Kue Kaktus: Sajian Unik dan Menggemaskan yang Mudah Dibuat!

Ingin membuat kue dengan tampilan unik dan menarik perhatian? Kue kaktus adalah jawabannya! Kue ini, dengan bentuknya yang menyerupai kaktus mungil, pasti akan menjadi pusat perhatian di setiap acara. Tidak hanya cantik, resep kue kaktus juga surprisingly mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Simak panduan lengkapnya berikut ini!

Apa Saja yang Dibutuhkan? (Bahan-bahan)

Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut daftar bahan untuk membuat kue kaktus yang lezat dan menggemaskan:

• Untuk adonan kue:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 50 ml minyak sayur
  • 1 sendok teh ekstrak vanili (opsional, untuk aroma yang lebih harum)

• Untuk dekorasi:

  • Pewarna makanan hijau tua dan hijau muda
  • 100 gram butter cream (bisa dibuat sendiri atau beli siap pakai)
  • Cokelat leleh (untuk membuat duri kaktus)
  • Meses cokelat (opsional, untuk hiasan tambahan)

Langkah demi Langkah: Cara Membuat Kue Kaktus yang Imut

Berikut langkah-langkah membuat kue kaktus, dijelaskan secara detail agar Anda mudah mengikutinya:

1. Siapkan Adonan: Dalam wadah, kocok telur dan gula hingga mengembang dan pucat. Tambahkan minyak sayur dan ekstrak vanili (jika menggunakan), kocok rata.

2. Campur Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Campur rata.

3. Gabungkan Adonan: Tambahkan sedikit demi sedikit bahan kering ke dalam adonan basah, aduk secara perlahan dan merata hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan susu cair secara bertahap sambil terus mengaduk. Jangan overmix!

4. Bagi Adonan dan Pewarna: Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pewarna makanan hijau tua ke satu bagian dan pewarna makanan hijau muda ke bagian lainnya. Aduk hingga warna merata.

5. Panggang Kue: Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius. Siapkan cetakan kue cup. Tuang adonan hijau tua dan hijau muda secara bergantian ke dalam cetakan, hingga ¾ penuh. Panggang selama 20-25 menit, atau hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangan.

6. Buat Dekorasi Kaktus: Setelah kue dingin, siapkan buttercream. Olesi permukaan kue dengan buttercream. Buat duri kaktus dengan menempelkan cokelat leleh yang telah dibentuk seperti duri kecil-kecil di atas buttercream. Beri hiasan tambahan seperti meses cokelat (opsional).

Tips dan Trik Membuat Kue Kaktus yang Sempurna

• Gunakan cetakan kue cup yang berukuran sedang agar kue kaktus terlihat proporsional.
• Jangan membuka oven terlalu sering selama proses memanggang agar kue tidak bantat.
• Kreatif dalam dekorasi! Anda bisa menambahkan hiasan lain seperti butiran gula pasir atau sprinkles untuk menambah kesan unik.
• Simpan kue kaktus di dalam wadah tertutup agar tetap segar.

Kesimpulan: Kue Kaktus, Kreasi Unik yang Mudah dan Menyenangkan!

Membuat kue kaktus tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan sedikit kreativitas, Anda dapat membuat kue yang unik, menggemaskan, dan pastinya lezat. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil kreasi Anda! Semoga resep kue kaktus ini menginspirasi Anda untuk terus berkreasi di dapur!