Cara Membuat Kue Pisang Waffle

You need 2 min read Post on Nov 30, 2024

Cara Membuat Kue Pisang Waffle: Resep Mudah dan Lezat!

Ingin menikmati camilan manis yang unik dan lezat? Kue pisang waffle adalah jawabannya! Resep ini memadukan kelembutan pisang dengan tekstur renyah waffle, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna untuk keluarga. Simak langkah-langkah mudahnya berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk adonan waffle:

2 buah pisang matang, haluskan
2 butir telur
50 gram gula pasir (sesuaikan selera)
100 ml susu cair
1 sdt ekstrak vanili
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
Sejumput garam
50 gram mentega cair, dingin

Untuk topping (opsional):

Madu
Selai cokelat
Krim kocok
Kismis
Irisan kacang

Langkah-Langkah Pembuatan:

Siapkan Adonan: Dalam wadah besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Masukkan pisang halus, susu cair, dan ekstrak vanili. Aduk rata.
Campur Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Campurkan bahan kering ke dalam adonan basah secara bertahap, aduk hingga tercampur rata. Jangan overmix!
Tambahkan Mentega: Tuang mentega cair dingin ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Adonan akan terlihat agak kental.
Panaskan Waffle Maker: Panaskan waffle maker Anda sesuai petunjuk pemakaian. Olesi dengan sedikit mentega atau minyak agar waffle tidak lengket.
Panggang Waffle: Tuang secukupnya adonan ke dalam waffle maker, tutup, dan panggang hingga matang dan berwarna kecokelatan (sekitar 3-5 menit). Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung jenis waffle maker yang digunakan.
Sajikan: Angkat waffle pisang yang telah matang. Sajikan selagi hangat dengan topping favorit Anda, seperti madu, selai cokelat, krim kocok, atau irisan buah.

Tips Membuat Kue Pisang Waffle yang Sempurna:

Gunakan pisang yang benar-benar matang untuk rasa yang lebih manis dan aroma yang lebih harum.
Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah menambahkan bahan kering agar waffle tidak menjadi keras.
Pastikan waffle maker benar-benar panas sebelum menuang adonan agar waffle matang merata.
Kreatif dengan topping! Anda bisa bereksperimen dengan berbagai macam topping sesuai selera.

Keunggulan Kue Pisang Waffle:

Mudah dibuat: Resep ini sangat sederhana dan mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun.
Bahan sederhana: Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran.
Rasa lezat: Perpaduan rasa pisang yang manis dan tekstur waffle yang renyah menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Variasi topping: Anda dapat berkreasi dengan berbagai macam topping untuk menyesuaikan dengan selera Anda dan keluarga.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kue pisang waffle yang lezat dan mengesankan. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu untuk berbagi hasil kreasi Anda! Semoga artikel cara membuat kue pisang waffle ini bermanfaat.