Cara Membuat Kue Nona Manis

AdminToko

You need 3 min read

·

Post on Nov 30, 2024

27 visitor like this post

Share

Cara Membuat Kue Nona Manis: Resep Sederhana dan Lezat

Kue nona manis, dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas, selalu menjadi favorit banyak orang. Resep kue nona manis ini mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Mari kita pelajari cara membuat kue nona manis yang lezat dan menggugah selera!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut. Kualitas bahan baku akan sangat mempengaruhi hasil akhir kue Anda.

• 250 gram tepung terigu protein sedang: Pastikan tepung terigu dalam kondisi baik dan tidak menggumpal.
• 150 gram gula pasir: Gula pasir putih biasa sudah cukup. Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
• 150 gram margarin, dilelehkan: Margarin yang dilelehkan akan memberikan tekstur yang lembut pada kue.
• 4 butir telur: Gunakan telur ayam ukuran sedang dan pastikan telur segar.
• 1 sendok teh baking powder: Baking powder akan membuat kue mengembang sempurna.
• 1/2 sendok teh vanili bubuk: Vanili bubuk akan menambah aroma harum pada kue.
• Sejumput garam: Garam berfungsi untuk menyeimbangkan rasa.
• Topping (opsional): Meses cokelat, keju parut, atau kismis bisa menjadi pilihan topping yang lezat.

Langkah-langkah Membuat Kue Nona Manis

Berikut langkah-langkah detail cara membuat kue nona manis yang mudah diikuti:

1. Kocok telur dan gula: Kocok 4 butir telur dan 150 gram gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Proses ini penting untuk menghasilkan tekstur kue yang lembut dan mengembang sempurna. Anda bisa menggunakan mixer atau kocokan manual, namun menggunakan mixer akan lebih efektif dan cepat.

2. Masukkan margarin leleh: Tambahkan 150 gram margarin yang sudah dilelehkan secara perlahan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

3. Campur bahan kering: Dalam wadah terpisah, ayak 250 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh vanili bubuk, dan sejumput garam. Menayak bahan kering akan membuat kue lebih lembut dan terhindar dari menggumpal.

4. Gabungkan adonan basah dan kering: Masukkan secara bertahap bahan kering ke dalam adonan basah. Aduk perlahan dan merata menggunakan spatula hingga adonan tercampur sempurna. Jangan terlalu lama mengaduk agar kue tidak alot.

5. Tuang adonan ke dalam loyang: Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

6. Panggang kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 30-40 menit. Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung oven yang digunakan. Lakukan pengecekan dengan tusuk gigi, jika sudah tidak lengket, berarti kue sudah matang.

7. Dinginkan dan sajikan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebentar di dalam loyang. Setelah agak dingin, keluarkan kue dari loyang dan potong sesuai selera. Tambahkan topping sesuai selera sebelum disajikan.

Tips Membuat Kue Nona Manis yang Sempurna

• Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk hasil yang optimal.
• Pastikan telur dan gula terkocok hingga mengembang sempurna.
• Jangan overmix adonan setelah menambahkan bahan kering.
• Perhatikan suhu dan waktu memanggang agar kue matang sempurna.
• Biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum dipotong agar tidak hancur.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat kue nona manis yang lembut, lezat, dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai topping untuk menambah variasi rasa. Semoga resep ini membantu meningkatkan skill membuat kue Anda!