Youtube Cara Membuat Kue Kering Bentuk Strowbery

AdminToko

You need 2 min read

·

Post on Nov 30, 2024

48 visitor like this post

Share

Cara Membuat Kue Kering Bentuk Strawberry: Resep Mudah dan Menarik

Ingin membuat kue kering yang unik dan cantik untuk Lebaran atau Natal tahun ini? Kue kering bentuk strawberry adalah pilihan yang tepat! Resepnya tak sesulit yang dibayangkan. Artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah, dari menyiapkan bahan hingga membentuk kue kering yang menggemaskan. Siap-siap mendapatkan pujian dari keluarga dan teman!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk adonan kue:

• 250 gram tepung terigu protein rendah, ayak sebelum digunakan
• 125 gram margarin, dilembutkan
• 75 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sendok teh ekstrak vanili

Untuk hiasan (membuat efek strawberry):

• Selai strawberry
• Coklat putih leleh
• Pewarna makanan merah (opsional, untuk intensifikasi warna)

Langkah-langkah Membuat Kue Kering Bentuk Strawberry:

1. Membuat Adonan:

• Dalam sebuah wadah, masukkan margarin dan gula halus. Kocok hingga mengembang dan lembut. Tips: Gunakan mixer untuk hasil yang lebih optimal.
• Masukkan kuning telur dan vanili. Kocok kembali hingga tercampur rata.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Hindari overmixing agar kue tidak keras.
• Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan.

2. Membentuk Kue Kering:

• Gunakan cetakan kue kering berbentuk hati atau bulat. Anda juga bisa membentuknya manual dengan tangan, tapi perlu sedikit kesabaran.
• Tata kue kering di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

3. Memanggang Kue Kering:

• Panggang kue kering dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga matang dan berwarna kecoklatan. Perhatikan oven masing-masing, waktu memanggang bisa bervariasi.
• Angkat kue kering dan biarkan dingin di atas rak kawat.

4. Menghias Kue Kering (Efek Strawberry):

• Setelah kue kering dingin, olesi bagian atas kue dengan selai strawberry.
• Lelehkan coklat putih, tambahkan pewarna makanan merah (opsional) untuk warna yang lebih pekat.
• Gunakan piping bag atau plastik segitiga untuk membuat detail daun strawberry di atas selai. Anda bisa menggunakan tusuk gigi untuk membuat guratan daun yang lebih realistis.
• Biarkan coklat mengeras sebelum disajikan.

Tips dan Trik Membuat Kue Kering Bentuk Strawberry yang Sempurna:

• Pastikan margarin benar-benar lembut agar adonan mudah dikocok dan menghasilkan tekstur kue yang renyah.
• Jangan overmixing adonan agar kue tidak keras dan bantat.
• Gunakan oven dengan suhu yang stabil untuk hasil pemanggangan yang merata.
• Kreativitas dalam menghias adalah kunci! Bermainlah dengan warna dan jenis selai untuk mendapatkan tampilan yang unik.

Pencarian Terkait:

• resep kue kering bentuk strawberry
• cara membuat kue kering bentuk buah
• ide kue kering unik
• kue kering natal bentuk strawberry
• resep kue kering mudah untuk pemula

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue kering bentuk strawberry yang cantik dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa bagikan hasil kreasi Anda di media sosial dan gunakan hashtag #kuekeringstrawberry untuk menginspirasi orang lain.