Vidio Cara Buat Kue Bolu Sarang Semut

AdminToko

You need 3 min read

·

Post on Nov 30, 2024

37 visitor like this post

Share

Resep dan Video Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut yang Lembut dan Menggoda

Ingin membuat kue bolu sarang semut yang lembut dan lezat di rumah? Resep kue ini memang terlihat rumit, tapi dengan panduan langkah demi langkah dan video tutorial yang tepat, Anda pasti bisa membuatnya! Artikel ini akan memandu Anda selangkah demi selangkah, dilengkapi dengan tips dan trik untuk menghasilkan kue bolu sarang semut yang sempurna. Siap-siap memanjakan lidah keluarga dan teman-teman Anda!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk adonan bolu:

• 250 gram tepung terigu protein sedang (ayak terlebih dahulu)
• 200 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 4 butir telur ayam ukuran sedang (suhu ruang)
• 150 ml susu cair (bisa menggunakan susu UHT atau susu segar)
• 100 ml minyak sayur
• 1 sendok teh ekstrak vanili

Untuk adonan sarang semut (topping):

• 100 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu protein sedang (ayak terlebih dahulu)
• 50 gram margarin, lelehkan
• 1 butir kuning telur
• Secukupnya keju cheddar parut (opsional)

Langkah-Langkah Pembuatan Kue Bolu Sarang Semut:

(Cari video tutorial di platform berbagi video favorit Anda untuk visualisasi langkah-langkah berikut. Ketik "cara membuat kue bolu sarang semut" di kolom pencarian.)

1. Kocok Telur dan Gula: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, pucat, dan berjejak. Proses ini sangat penting untuk menghasilkan bolu yang lembut dan mengembang.

2. Masukkan Bahan Kering: Masukkan secara bertahap tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam yang sudah diayak. Aduk rata dengan spatula atau mixer kecepatan rendah.

3. Tambahkan Bahan Basah: Tambahkan susu cair dan minyak sayur secara perlahan sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Aduk hingga adonan terlihat halus dan tercampur sempurna. Masukkan ekstrak vanili.

4. Buat Adonan Sarang Semut: Campurkan gula pasir, tepung terigu, margarin leleh, dan kuning telur hingga membentuk adonan yang kental. Jangan terlalu lama mengaduk agar tidak menggumpal.

5. Tuang Adonan ke Loyang: Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan permukaan adonan.

6. Beri Topping: Sebarkan adonan sarang semut di atas permukaan adonan bolu dengan cara dibentuk seperti sarang semut. Taburi dengan keju cheddar parut (opsional).

7. Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170°C selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Waktu memanggang dapat disesuaikan dengan oven masing-masing. Tusuk dengan tusuk gigi, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang.

8. Dinginkan dan Sajikan: Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat sebelum dipotong dan disajikan.

Tips dan Trik Membuat Kue Bolu Sarang Semut yang Sempurna:

• Pastikan semua bahan dalam suhu ruang agar tercampur rata.
• Ayak tepung terigu untuk menghasilkan tekstur bolu yang lembut.
• Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar tidak bantat.
• Gunakan oven dengan suhu yang stabil untuk hasil yang maksimal.
• Simpan kue bolu sarang semut dalam wadah kedap udara agar tetap lembut.

Dengan mengikuti resep dan panduan di atas, ditambah dengan menonton video tutorial yang banyak tersedia secara online, Anda dapat membuat kue bolu sarang semut yang lezat dan mengagumkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!